Густой белковый крем для торта в домашних условиях
Павел Павел. Белковый заварной крем в домашних условиях. Белковый крем обладает необычайно нежным вкусом и воздушной консистенцией. Его используют в качестве начинки для слоёных трубочек и украшения тортов.
Телефон или почта. Отправить донат Пожаловаться. Тонкости и секреты приготовления Белково-заварного крема Ранее было рассказано, как сделать белковый крем для торта в домашних условиях. Теперь же поговорим о возможных возникших проблемах в процессе приготовления и способах их решения.
- 1. Классический заварной крем
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Калорийность: ,36 ккал. Белки: 3,25 г.
- В кастрюлю налейте воду так, чтобы сверху можно было поставить сотейник, поставьте на плиту на средний огонь, сверху поместите сотейник или кастрюлю поменьше с толстым дном. Дождитесь, пока вода закипит и водяная баня "заработает".
- Белково-заварной крем рецепт
- Из этого крема можно делать цветы и украшения для тортов и пирожных, а так же подавать как самостоятельный десерт, посыпав орешками и шоколадом.
- Крем белковый уже очень давно вошёл в кухню многих стран мира. Всё потому, что его может сделать каждый.
- Универсальный белково-заварной крем пользуется популярностью в кондитерском деле.
Белковый заварной крем
| Фото блюда | 410 | Белки отлично взбиваются в плотную густую пену. Чтобы сделать ее устойчивой и держащей форму, используем горячий сахарный сироп —завариваем белковую массу по принципу меренги. |
| Белково-заварной крем для украшения торта в домашних условиях | 226 | Белковый крем для торта прост в приготовлении, не течет и имеет великолепный глянцевый оттенок. Для него потребуется всего несколько недорогих ингредиентов. |
| 335 | Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 54 | Витрины кондитерских магазинов часто украшают торты и пирожные с белковым кремом, который используют как украшение. | |
| 424 | Для дизайна десертов, начинки пирожных кондитеры рекомендуют ганаш на белках. | |
| 362 | Чтобы консистенция крема осталась однородной, во время остывания покройте его поверхность пищевой плёнкой. | |
| 232 | О проекте. |
Начинка для десерта на творожной основе — это не только вкусно, но и очень полезно. Много белка, отсутствие «пустых» углеводов, макро и микроэлементы в составе — именно это сделает ваш десерт не только вкусным, но и очень полезным. Взбейте творог блендером, добавьте сметану, жидкий мед или иной подсластитель на ваш вкус, ванильный сахар. Взбивайте массу до однородности и полного растворения сахара. Если вы являетесь ярым противником сахара в составе — просто замените его на 2 грамма ванилина.
Похожие статьи
- Эффективное ламинирование волос в домашних условиях - Ламинирование волос в домашних условиях с помо
- Производство керамзита в домашних условиях
- Как сделать в домашний условиях майонез - Как сделать хот-дог в домашних условиях: 2 рецепта
- Рецепты приготовления скумбрии в сковороде - Как приготовить скумбрию на сковороде вкусно и быстро